Refonte de site internet pour restaurant à Pau

J’ai piloté, en tant que chef de projet, la refonte complète du restaurant Le Serpolet à Pessac, lorsque je travaillais en agence. Je coordonnais les développeurs et la graphiste. Ce projet m’a appris ce qu’un restaurant attend vraiment d’un site internet, et ces attentes sont les mêmes, que vous soyez à Pessac ou à Pau.

Ce que cachait le site original du Serpolet

Quand le projet nous a été confié, le site existant cumulait les problèmes classiques des sites restaurants vieillissants :

• Non responsive : sur mobile, la mise en page était cassée, et 65 % du trafic venait pourtant du mobile
• La carte était en PDF : Google ne pouvait pas indexer les plats ni les vins
• Pas de vente en ligne : les clients voulaient commander des produits à emporter, c’était impossible
• Aucune donnée structurée : Google ne savait pas que c’était un restaurant, où il était, ni ses horaires d’ouverture

Ce qui a été livré

La refonte du Serpolet, c’était un projet WordPress complet : refonte graphique, menu HTML indexable, section événements et réservation de table. Tout ce qu’un restaurant gastronomique peut attendre d’un nouveau site. La boutique WooCommerce, elle, est arrivée plus tard, pendant la crise du Covid, quand les restaurants ont dû pivoter vers la vente à emporter.

Mon rôle de chef de projet m’a obligé à comprendre les vrais enjeux métier du client, au-delà des spécifications techniques. Qu’est-ce qui fait venir quelqu’un dans un restaurant ? Qu’est-ce qui le fait réserver en ligne plutôt qu’appeler ? Ce que j’en ai retenu :

Le menu doit être du texte, pas un PDF

Vos plats, vos vins, vos formules doivent être du contenu HTML indexable. Quand quelqu’un cherche « restaurant carte de saison Pau » ou « menu gastronomique Pau », Google doit pouvoir lire ce que vous servez. Un PDF, il ne peut pas. On a intégré la carte du Serpolet directement dans WordPress, modifiable par l’équipe sans toucher au code.

La boutique WooCommerce,
née pendant le Covid

Je n’ai pas piloté cette partie : elle a été ajoutée après la refonte initiale, pendant la crise Covid de 2020, quand les restaurants ont été contraints de fermer leurs salles. Le Serpolet a rapidement intégré WooCommerce pour vendre ses produits à emporter et sa sélection de vins en ligne. Ce que cette expérience illustre bien : un site WordPress bien construit peut évoluer rapidement face à une contrainte imprévue, sans tout reconstruire.

Les données structurées font la différence sur Google

On a intégré les données structurées Schema.org Restaurant : horaires, téléphone, type de cuisine, adresse. Elles aident Google à afficher ces informations dans ses résultats, avant même que l’internaute clique.

Ce qu’un restaurant à Pau
doit vérifier sur son site

Si vous êtes restaurateur à Pau et que votre site actuel ne vous génère pas de réservations directes, voici ce que je regarderais en priorité :

• La carte est-elle indexable ? Si c’est un PDF ou une image, Google ne lit pas vos plats.
• Vos horaires apparaissent-ils dans Google ? Sinon, il faut ajouter les données structurées LocalBusiness.
• Le site charge-t-il en moins de 2 secondes sur mobile ? Chaque seconde d’attente en plus fait partir des visiteurs.
• Avez-vous un système de réservation directe ? Elle vous évite les commissions des plateformes.
• Vos photos donnent-elles envie ? Ce sont souvent elles qui décident de la réservation, plus que le texte.

Budget pour la refonte d’un site restaurant à Pau

Pour un restaurant indépendant, comptez entre 1 500 € et 3 500 € selon la complexité :

• Site vitrine + menu HTML + réservation : 1 500 € – 2 500 €
• Site avec boutique WooCommerce (vente à emporter, vins, coffrets cadeaux) : 2 500 € – 4 000 €
• Site multilingue (clientèle internationale, restaurants gastronomiques pyrénéens) : +800 € à +1 500 €

Ces tarifs incluent la formation pour que vous mettiez à jour votre carte vous-même, la mise en place des données structurées Google et les 12 premiers mois de maintenance.

Vous êtes restaurateur à Pau ou dans le Béarn et vous voulez un site qui travaille pour vous ? Prenez contact : je regarde votre situation actuelle avant tout devis, sans engagement.

Vous avez un projet de création de site internet à Pau ? Je vous accompagne de la conception à la mise en ligne.